Врста гљиве која је нејестива, мада се често меша са осталим печуркама исте групе Трицхолома сапонацеум. То је гљива која има помало непријатан мирис и карактеристике које је чине јединственом, али је лако заменити са другима. За све оне који су нови у берби гљива, ова гљива може представљати неке потешкоће при сакупљању других јестивих врста.
Стога ћемо посветити овај чланак да бисмо вам испричали све карактеристике, станиште и могуће забуне у Трицхолома сапонацеум.
Главне карактеристике
Шешир и фолије
Клобук ове печурке има прилично меснат изглед. Њихова маргине су закривљене кад су млади. Када стигну до пунолетства, ивице њихове капице су нешто таласавије. Има вискозну и масну текстуру заноктице када је влажност околине нешто виша. Обично ова гљива расте у влажним екосистемима, због чега је њена кутикула скоро увек овако обликована. Шешир нема фиксну боју, али је обично променљива. Проналазимо низ боја које иду од зеленкасто сиве, браонкасто сиве и маслинасто сиве. Шта је заједничко свим шеширима Трицхолома сапонацеум је да према рубу има најсвјетлију боју и испуцао и љускав изглед у средини.
Његове оштрице су размакнуте и нису чврсто збијене као код осталих врста рода Трицхолома. Ови листови су урезани и одвојени један од другог. То су трбушасти листови зелених тонова, иако беличасте боје.
Пита и месо
Што се тиче стопала, оно има цилиндрични облик и прилично је робусно. Основа стабљике је веретана и прилично тврда у поређењу са клобуком. Лако се може препознати јер је влакнасто стопало беле или крем боје са неким уздужним влакнима. Стопало је можда један од најлакших делова за разликовање ове врсте од других у истој групи. Обично мери између 3 и 10 центиметара у дужину и 1 до 2 центиметра у пречнику. Често можете видети да се тањи у основи и да је договорено. Његова површина је променљива, глатка или љускава, а понекад и сивкаста или потпуно прекривена ситним сивкастим љуспицама.
Коначно, месо је компактно и бело. Карактеристичан јак мирис има сапун и горак укус. Мирис је једна од карактеристика ове печурке због чега није јестива. Бела је и постојане боје, а постаје црвена када јој дате хладнији ваздух. Упознајте карактеристике врсте помаже у избегавању опасних мешања током жетве.
Станиште Трицхолома сапонацеум
Ова гљива има широку екологију. И нема једно станиште. Може да расте на лишћу многих врста шума. Можемо их наћи у листопадним, склерофитним и четинарским шумама. Јасно се даје предност подручјима у којима обилују букове и храстове шуме. Тхе подручје букове шуме у Шпанији Посебно је повољан за раст, мада га има и у другим медитеранским шумама.
Време развоја и раста је у јесен и почиње да даје плодове крајем августа. Време највећег обиља је месец септембар, а време највеће производње су месеци октобар и новембар.
Ове печурке захтевају доста влаге за свој развој, тако да је углавном можете наћи у леглу. Стеља је оно подручје шуме где се лишће распада у органску материју. Ови листови помажу да се у великој мери одржи потребна влажност околине, тако да се ова гљива може развијати у добрим условима. Поред тога, допринос органске материје треба да ове гљиве могу да се размножавају. Обично ће се већина ове гљиве наћи тамо где се у овим мешовитим шумама налази највећа количина легла.
Износ од Трицхолома сапонацеум које можемо наћи у шумама Зависиће од количине влаге у околини и летњих падавина. Ако је било влажно лето, количина печурака која ће порасти биће већа. С друге стране, ако прве кише падну у септембру, мораћемо да сачекамо да се развију у наредних месец дана. Ове кише могу послужити као показатељ већег или мањег присуства ових гљива у шуми. Епифитске биљке и њихов однос са шумама.
Ова гљива није јестива не зато што је отровна, већ зато што има осредњу кулинарску вредност. Обично се не конзумирају због непријатног мириса и присуства хемолизина.
Забуне Трицхолома сапонацеум
Као што смо већ поменули, ову печурку можемо збунити са другима из исте групе или са другим врстама. Поменућемо које су главне забуне Трицхолома сапонацеум. Увек се препоручује консултација са стручњацима пре конзумирања непознатих печурака, посебно оних које се често збуњују.
Главна забуна је у Трицхолома судум, иако овај представља најстилизованије стопало. Најјаснија разлика између ових печурки је чаршави чвршћи и мање зеленкасти. Такође се може видети да Трицхолома судум има нешто јаче црвенило када се четка против влажног ваздуха.
С друге стране, такође се може заменити са Цлитоциве небуларис, познатији под заједничким називом пардилла. Главна разлика је у томе ова печурка је одвојена својим најужим и најслабијим сечивима. Да бисте га исправно идентификовали, препоручује се да консултујете више информација о карактеристике сличних печурака.
Пуно вам хвала на овом посту, ако немате појма, човек излази знајући. Имате веома занимљив пост, хвала!
Лаура Пам