Алгарробо: карактеристике, узгој и одржавање

Данас ћемо разговарати о дрвету чији је плод добро познат и комерцијализован. Ради се о рогачу. Његов научни назив је Цератониа силикуа и то је зимзелено дрво. Дериват чоколаде зван рогач извлачи се из зрна рогача и користи се за израду слаткиша и чоколада за дијабетичаре.

Да ли желите да знате како се узгаја рогач и која својства има?

Рогач

Рогач је типично дрво медитеранског подручја за које је способно достижу висине до 10 метара. Листови рогача дуго се користе као сточна храна. Са овог дрвета се може рећи да се све користи, јер се од његовог дрвета израђује и ручни намештај и као дрво за ватру.

Подручје са медитеранском климом у Шпанији Тамо је ова врста дрвета најприсутнија. Други произвођач је Португал, мада Грчка и Мароко такође производе у великом обиму.

Будући да је дрво које живи у медитеранским областима, потребна је блага клима која је типичнија за обалу. Његово потенцијално подручје дистрибуције је у областима близу мора са географском ширином од око 500 метара. У узгоју подсећа на дрвеће поморанџе и бадема.

Пошто су вам потребне блаже температуре не одолевају добро мразу са температурама испод 2 степена. Рогач је наравно спреман да издржи мраз ако температуре постепено опадају. Напротив, ако се нагло спусте, то ће бити више погођено. С друге стране, рогач лети погађа температуре изнад 45 степени.

Захтеви

Ово дрво расте у сушним и кречњачким земљиштима која су обично средње конзистенције или чак растресита, мада нема проблема са растом на другим врстама тла. Важно је да када га заливате, тло мора имати добру дренажу како би се избегле могуће локве који га слабе и на крају труну. Када се то догоди, рогач је врло склон гљивицама и труљењу корена.

Ако желимо да започнемо са садњом рогача, важно је знати физичко-хемијске карактеристике тла како бисмо тачније знали да ли ће моћи добро да се развије. Такође је важно очистити остатке усева од друге претходне жетве.

Да би се земља правилно припремила, подлога мора бити преорана дубоко у једном правцу. После 1-2 месеца прави се још један дубоки плуг који прелази први. Када се плуг заврши, направи се ђубриво са органском материјом која је добро ферментирана и садржи фосфор да би олакшала развој корена у почетку.

Да зимски мразеви не би превише утицали, идеално је покретање плугова на јесен, тако да се рогач сади на крају зиме.

Плантажа

Када на крају зиме стигну блаже температуре, почећемо да садимо рогач. С обзиром да дрво достиже велику величину, у давним временима било је засађено у врло широким оквирима до 20 × 20 метара. Тренутно, ради бољег коришћења територије, постоји тенденција смањења оквира за садњу рогача тако да дрвеће буде исплативије и мање.

Се рецомиенда куе густина је између 80 и 100 стабала по хектару земље и са оквирима између 8 × 8 и 10 × 10 метара. Сеје се крајем зиме како би се избегао мраз и праве се рупе од 30 × 50 до 60к80цм за заливање након садње.

Током првих година након сетве препоручује се заливање пет или шест пута. Није потребно наводњавање обилном водом, јер је ово дрвеће врло отпорно на сушу. Могу савршено родити плодом са годишњом кишом од 220 мм. Такође се мора рећи да је важно да киша пада како би процес плодења био исправан. Процењује се да је количина падавина неопходна за његов правилан развој 350 мм годишње.

Што се тиче раста рогача, може се рећи да је прилично спор, иако то зависи од подручја на коме се налази. Ако се налази у подручјима у којима превладавају најниже температуре, дрво рогача прави зимски одмор како би уштедело енергију за преживљавање.

Фазе раста могу бити две до три годишње, у пролеће и у јесен. Плодове почиње да доноси у зависности од тога да ли су калемљена стабла (од 5-6 година) или су од семена без калемљења (од 7-8 година). Дакле, најбоља производња почиње да се дешава након 10 година.

Одржавање које се мора обавити готово обавезно је усмеравање грана. Гране обично расту и продужавају се водоравно. Тако, сасвим је могуће да ће, када плодови порасту, тежина рогача проузроковати ломљење грана.

Узгој и одржавање

За обраду рогача мора се узети у обзир неколико ствари попут орања, компоста и орезивања.

Плугови

У нормалној плантажи рогача, два плуга годишње се обично направе површно. Најоптималније је направити три плуга, ако је могуће, са копањем у подножју дрвећа. Један од плугова обавља се у јесен, након бербе, други у априлу и ако постоји трећи, то ће се обавити на почетку зрења плода, у августу.

Пасс

За било коју особу из „старе школе“ рогач не треба ђубриво. Међутим, ако желимо да повећамо његову производњу и веће величине и квалитета, ђубрење је неопходно. Препоручљиво је платити једном пре садње дрвета и наставити га плаћати сваке три године. Претплату треба извршити када се изврши јесење орање. Најидеалније ђубриво за рогач es органске материје са фосфором.

Резидба

Прве године раста не захтевају никакву врсту резидбе. Након 5 година препоручује се прво обрезивање како би се елиминисале лоше стабљике. Овом дрвету није потребно само обрезивање, али је важно да се то учини како би се дрвећу дало правилан облик и одржало га дужи живот.

Да бисте извршили резидбу, морате имати на уму да ће ово дрво увек доносити плодове на истом месту и да је врло осетљиво на нападе паразита и дрвних инсеката, па се морају избегавати врло густи и бројни посекотине.

За резање важно је пронаћи равнотежу између онога што је најкорисније за биљку и онога што је за њену производњу. Ако се обрезивање добро обави, дрво ће родити више, биће здравије и повећаће квалитет и величину рогача.

Најбоље време за орезивање је почетком јесени, одмах након жетве усева. Како цветови излазе у чворове грана, орезивање плодова није потребно као код другог дрвећа. Доста са орезивање за чишћење сваке 2 године и интензивније на 5 или 7 година да исправи неравнотежу у шољи.

Већ знате мало више о рогачу.