Пољопривреда је од памтивека један од основних стубова човечанства. Како је друштво напредовало, тако су напредовале и пољопривредне технике које покушавају да добију максимални могући принос од земље. Два начина пољопривредне експлоатације која су направила разлику у овом смислу су монокултура и поликултура. Сваки од њих има јединствене особености, предности и недостатке који утичу на његову примену у зависности од врсте земљишта и економске стратегије фармера.
У овом чланку ћемо се позабавити овим пољопривредним системима, описујући њихове разлике, њихове главне карактеристике и предности и недостатке које представљају. Разумевање ових модалитета је кључно за оне фармере који желе да оптимизују своје усеве или за све заинтересоване за одрживост и ефекте које пољопривреда има на животну средину.
Шта је монокултура?
El монокултура То је пољопривредна техника у којој се једна биљна врста гаји на комаду земље током дужег периода. Ова стратегија је постала популарна у индустријска пољопривреда модерно због одређених предности, као што су механизација процеса и могућност производње у великим количинама, које смањује оперативне трошкове. Уобичајени примери монокултуре су масовна садња житарица као што су пшеница, кукуруз или соја.
Монокултура омогућава побољшану ефикасност у жетви и управљању усевима. Радом са једном врстом, процедуре постају уједначеније, што олакшава управљање у великим размерама. Међутим, ова предност често долази са низом непријатност. На пример, земља тежи да брже понестане због сталног извлачења истих хранљивих материја од стране исте биљке, што генерише већу потребу за хемијским ђубривима за одржавање производње.
Предности и недостаци монокултуре
предност
Највећа предност монокултуре је масовна производња. То значи да пољопривредницима омогућава да уберу велике количине једног производа, што је идеално за задовољавање велике потражње на националним и међународним тржиштима.
- Нижи трошак рада: Пошто се ради о јединственом систему, велики део посла се може механизовати, чиме се смањује зависност од пољопривредних радника.
- Смањени трошкови: Чињеница да је цео процес стандардизован омогућава значајно смањење оперативних трошкова, што се може одразити на продајне цене.
мане
Упркос томе што је ефикасан систем са економске тачке гледишта, монокултура представља важне недостатке који могу утицати негативно по животну средину и дугорочну одрживост.
- Ерозија тла: Недостатак плодореда повећава вероватноћу да ће земљиште брзо деградирати услед континуиране екстракције истих хранљивих материја.
- Рањивији на штеточине: Пошто је плантажа уједначена, штеточине се лакше шире, што подразумева интензивнију употребу пестицида.
Шта је поликултура?
Поликултура је, пак, пољопривредна техника која се састоји од садње неколико различитих врста на истом простору земље. Ова стратегија, иако мање ефикасна у смислу масовне производње, има огромне предности са еколошке тачке гледишта и становишта одрживости. Поликултуре дозвољавају а позитивна интеракција између врста, што обично резултира мањом зависношћу од ђубрива и пестицида.
Јасан пример поликултуре се може видети у традиционалним баштама, где се истовремено узгајају различите врсте поврћа, као што су парадајз, паприка и патлиџан. У неким случајевима, биљке имају користи једна другој: док неке обезбеђују хранљиве материје земљишту, друге доприносе смањити утицај штеточина.
Предности и недостаци поликултуре
предност
Већи биодиверзитет: Поликултура фаворизује биодиверзитет, који не само да доприноси добробити екосистема, већ и повећава отпор тла против болести и штеточина.
- Мањи утицај штеточина: Коришћењем више врста, ризик од штеточина се значајно смањује, јер нису све биљке на исти начин погођене истим природним непријатељима.
- Смањење употребе хемикалија: Потреба за вештачким производима, као нпр ђубрива и пестицида, значајно је смањен у поређењу са монокултуром.
- Побољшана плодност земљишта: Варирањем врста биљака, земљиште има више могућности да се регенерише и добије различите хранљиве материје.
мане
Иако поликултура има велике предности, један од њених главних недостатака је то захтева више планирања и ручни рад. Осим тога:
- Нижа продуктивна ефикасност: Због одсуства технологије великих размера, укупна производња је обично нижа у поређењу са монокултуром.
- Већи трошкови рада: Свака врста има различите потребе, што се преводи у повећање рада неопходног за бригу о њој.
Еколошки и економски утицај
Слика - тропицал.тхефернс.инфо
Ефекти монокултуре и поликултуре нису ограничени само на количину производње или ефикасност. Он утицај на животну средину То је кључни фактор у избору врсте пољопривредне технике која се користи.
Монокултура, фокусирајући се на једну врсту и захтева велике количине хемикалија, ствара негативан утицај на локални биодиверзитет и доприноси ерозији земљишта. Дугорочно, ови проблеми могу резултирати дезертификација земљишта и губитак природних ресурса.
Поликултура је, с друге стране, много више одржив промовисањем регенерације земљишта и смањењем зависности од хемикалија. Међутим, његове ниже перформансе и већи повезани трошкови отежавају имплементацију у великим размерама.
И монокултура и поликултура имају своје предности и мане, а избор између једне или друге у великој мери зависи од врсте усева, тржишта и услова земљишта. Иако монокултура омогућава ефикаснију производњу на великим површинама, поликултура се појављује као еколошки прихватљивија опција, иако њена имплементација захтева више ресурса и планирања. Кључ лежи у проналажењу равнотеже која омогућава пољопривредницима да буду продуктивни без угрожавања природних ресурса.