Шаргарепа је корење слатког укуса и веома се лако узгаја. Само треба да знате како да изаберете право земљиште за раст и да се уверите да је клима оптимална. Углавном се прилагођавају свакој клими, али је боље да температуре нису превисоке. Као смерница, требало би да буде између 15 и 25 степени.
Реч је о јестивим кореновим биљкама које се узгајају дуго времена. Пореклом су са Блиског истока и од давнина су се проширили и по целом Средоземном басену. То је поврће које није посебно тешко узгајати, али захтева меку, песковиту земљу., па се не развија добро у свим баштама. Уз неопходне мере предострожности, још увек можете добити пристојну шаргарепу.
Како посадити шаргарепу
Сетва шаргарепе се може обавити у било ком тренутку, узимајући у обзир потребе одабране сорте. У ствари, постоје рана шаргарепа и касна шаргарепа. Ова биљка се не може садити у саксију, јер је корен који се мора посадити директно у земљу. Семе од Дауцус царота, како се постројење технички зове, прилично споро клијају, а најбоље их је посадити директно у земљу, уместо да их ставите у леју, јер шаргарепа обично не подноси пресађивање.
Индицирано тло
Земља је права препрека за оне који желе да узгајају шаргарепу. Ово коренасто поврће преферира меко, растресито тло, са капљицама воде које не изазивају трулеж корена. На каменитим или веома збијеним земљиштима не развијају се добро јер пружају физички отпор и ометају правилан развој корена. Ако се тло стврдне, биљке постају мале или се деформишу и увијају.
Они који имају песковито тло имају среће и лакше ће добити шаргарепу одличне величинеДок они који имају земљиште које је склоно збијању, требало би да интервенишу додавањем неког лаганог супстрата како би се побољшала дренажа, као што је помекс или глина, тако да ће имати погодније земљиште. Морате га добро промешати, у једнаким деловима, пре него што их посадите.
Priprema zemljišta
Пре садње шаргарепе, земљиште се мора обрадити тако да буде добро дренирано и растресито, па је потребно извршити дубински ископ (идеално достизање дубине од 30 цм или више), постављање компоста или другог органског ђубрива. Поред рада са сечивом, такође је важно добро подесити површину, мотиком, и поравнајте га са а баштенске грабље, од тада ћемо сејати веома ситно семе директно у башти.
Укратко, да бисте знали како посадити шаргарепу, морате урадити следеће:
- Наставите копањем пре рупа дубине најмање 40 цм и на међусобном растојању од 8 цм, у истом реду. Док између једног и другог реда морате оставити најмање 25 цм.
- Семе се распршује, а затим прекрива влажном, али добро дренираном земљом, како би се спречило стварање стагнације воде. Неки потапају семе у воду пре него што их ставе у земљу. Ово помаже убрзању раста.
- Земља мора бити мекана, без шљунка и шљунка. За добре резултате може се додати песак. Не заборавите да додате компост да бисте подстакли раст.
Садња шаргарепе у саксије
Ако имате мало простора, увек можете изабрати да посадите шаргарепу у саксије и тако обогатите своју башту на балкону. У овом случају, требало би да будете опрезни да се фокусирате на малу разноликост шаргарепе, као што је "паришка црвена". Корен ове биљке је увек јестив, али је очигледно боље сачекати да мало порасте, иначе неће бити много за јело. Посматрајући биљку у врату, или на граници нежно копајући прстом, можемо добити представу о пречнику који корен досеже.
Када расте у саксијама, заливање игра кључну улогу. Воду регулишемо тако да земља никада није превише сува, али избегавамо стагнацију воде које би могле да изазову буђ и да изазову проблеме нашим садницама шаргарепе.
Избор саксије и земље
Након што одаберемо жељену сорту шаргарепе (као што је париска црвена), морамо одлучити коју саксију ћемо користити за узгој шаргарепе на балкону и потом изабрати земљу којом ћемо је напунити. Идеалан лонац треба да има дубину од 40-50 цм да би се омогућио простор за дубоко растуће корене, ширина ће варирати у зависности од доступности простора на балкону.
Можете побољшати тло додавањем органских ђубрива. Да бисте избегли проблеме са заливањем, посебно током лета, не заборавите у дно лонца убаците фрагменте, камење или евентуално експандирану глину, који може промовисати одвод воде. У овом тренутку морамо само да унесемо нашу земљу у саксију у коју можемо додати мало домаћег компоста да обогатимо тло хранљивим материјама.
Шаргарепа преферира растресито тло које нема тенденцију збијања, У том смислу, додавање приличног процента песка у подлогу може подстаћи отицање корена и такође помоћи у одводу вишка воде.
Локација и период сетве
Најбоље време за садњу шаргарепе је од краја фебруара, у умеренијој клими, до отприлике августа, да бисте сазнали више можете прочитати текст посвећен садњи шаргарепе. На климатском нивоу, то је биљка која преферира умерену климу, а не подноси интензивне хладноће, посебно када ниче. Најбоља локација за узгој шаргарепе на балкону је место које увек добија сунчеву светлост, балкони окренути према северу могу бити веома слабо осветљени.
Сетва и проређивање
Када одаберете прави период, најбољи начин да сејете шаргарепу је да направите мале рупице у земљи на удаљености од 3-4 цм једна од друге и убаците до 3 семена у сваку рупу, а затим покријете танким слојем. тла . Семе шаргарепе су мале. Замислите само да један грам може садржати чак 1000 семенки које, чувају се у мраку и на хладном месту, имају период клијања више од 2 године.
Немојте се обесхрабрити ако саднице споро излазе, шаргарепа је позната по спором клијању., који може трајати и до 20 дана у случају хладних и неоптималних услова земљишта. После 7 дана од ницања прелазимо на фазу проређивања садница, затим ћемо нежно ишчупати преостале саднице шаргарепе, остављајући само оне које боље изгледају.
Укратко, да бисте знали како посадити шаргарепу у саксије, морате урадити следеће:
- Изаберите саксију која је дубока најмање 40 цм и довољно велика. Ставите универзално земљиште обогаћено компостом и пловцем.
- Направите мале рупе и ставите у њих 3 семена. Покријте их претходно заливеном земљом.
- Изаберите сеновито подручје барем за првих неколико периода. Када биљке почну да буду високе најмање 4 цм, преместите их на место где је такође мало сунца на најмање пола дана.
- Шаргарепа је готова када листови почну да жуте.
Жетва шаргарепе
Да бисте разумели када се шаргарепа бере, једноставно израчунајте временски период од најмање 2 месеца од садње. До тада би корен требало да достигне пречник од најмање 1 цм. Посебност овом поврћу даје могућност континуиране бербе, током целе године. Очигледно, ово подразумева да се сетва такође мора обављати са одређеном редовношћу, како би се увек могли видети нови изданци.
Шаргарепа се мора у потпуности уклонити из земље, а затим оставити да се осуши неколико дана. Тек тада се може чувати у фрижидеру. Одмах затим земљиште је спремно за смештај велебиља као што су кромпир, грашак, парадајз. Препоручује се избегавање узгоја шаргарепе на истом месту.
Нега шаргарепе
Наводњавање треба вршити спорадично и само када се земља осуши. Само током лета можете обавити до два наводњавања дневно. За клијање, семену су потребне температуре између 12 и 20 степени. Ако су температуре прениске, може се користити поклопац који ће помоћи да садница расте. Када се појави четврти лист, потребно је интервенисати да се одаберу најјаче и најпрометније биљке.
Биљке слабог изгледа ће морати да се уклоне, јер само ризикују да заузму простор. Ово се зове проређивање. Затим ћемо наставити са набијањем, корисно је додати још земље када биљка почне да расте. Затим ће се коров периодично уклањати. Узгајање шаргарепе са ротквицом и луком помоћи ће да се штеточине и инсекти држе на одстојању.. Такође можете комбиновати празилук и бели лук.
Болести шаргарепе
Ова биљка може да се разболи и иструне:
- Обично један од првих непријатеља То је шаргарепа мува, инсект који се храни овим поврћем, једући га изнутра.
- Вишак или недостатак воде такође може изазвати бројне проблеме.
- Опасне гљивице укључују алтернарију и склеротинију, а обраћају пажњу и на лисне уши, црве и неке бактерије.