Један од најчешће коришћених усева за сопствену потрошњу када правимо руколу за урбану башту. Међутим, има много људи који не знају када посадити руколу како би се оптимизовао његов раст и имали боље резултате при берби.
Из тог разлога, овај чланак ћемо посветити томе да вам кажемо када посадити руколу, које карактеристике има и који су основни аспекти како би нега била исправна.
Када посадити руколу
Лако је узгајати руколу у урбаној башти јер је она једна од оних биљака које се подстичу на раст због одличних резултата које захтевају уз минималну негу. Можемо га култивисати, посебно да бисмо искористили његове листове, јер на професионалном нивоу има и друге могућности, као што је узгој за добијање цветова и семена. Због тога ћемо се фокусирати на његову култивацију да бисмо уживали његов карактеристичан пикантан и благо горак укус, као и напредно кување које воле потрошачи.
Треба напоменути да се за механизовану бербу рукола сеје на отвореном пољу на равној и добро нивелисаној платформи за узгој, са густином садње већом од уобичајене (отприлике 5 цм између биљака) и дистрибуира се сетвом. Када проклијају иу расадном стању, беру се неколико пута како би сакупили своје нежне листове.
Ови листови се користе и за конфигурисање унапред упакованих кесица за салату које налазимо у одељку за воће и поврће у супермаркетима, а такође се продају и ресторанима како би могли да припремају ова јела у јеловницима који их садрже.
Сетва
Уз неколико изузетака, не постоје саднице руколе као друге врсте као што су цвекла, спанаћ или друге лиснате баштенске врсте. Дакле, да бисмо га узгајали, почећемо куповином пакетића семена руколе, које лако можемо пронаћи у цвећарама, баштенским центрима, „уради сам“ тржним центрима и другим специјализованим продавницама.
Једна кесица је довољна да прехрани породицу током целе године. То је веома јефтина сорта. Можемо пронаћи различите врсте пакетића семена руколе:
- У зависности од тежине, обично су између 5 и 10 грама. Постоје фирме које ове кесице продају веома јефтино и количину семена прилагођавају коначној продајној цени кесице, која је иста за све врсте. Али да бисмо добили идеју, има око 3.000 семенки у кесици од 10 г.
- У зависности од врсте, може бити стандардна или еколошка. Разлика је у томе што такозвано органско семе потиче од органски узгојених "матичних биљака".
- У зависности од сорте, у овом случају каталог рукола је веома мали и фокусира се на такозвана „семена рукола за салате“.
- У овим кесицама семена руколе, поред назива биљке, произвођача и идентификационе слике биљке, Потребне информације можемо пронаћи и преко дијаграма или пиктограма.
Корак по корак за садњу руколе
Најбоље је сејати ову биљку директно. Директна сетва руколе се може вршити у саксије, саксије или директно у пољу. Можемо користити технику сетве директно у алвеоларне тацне како бисмо могли да започнемо култивацију (клијање и почетно клијање). Дакле, када већ имамо простора на претек, можемо пресадити ове добро успостављене саднице и убрзо након тога почети да сакупљамо њихове листове.
За његову сетву почећемо од капсула семена руколе. Многи људи се питају када посадити руколу да би оптимизовали њен раст. Узгајање руколе на отвореном у медитеранској клими, било у урбаном пољу или у башти, почеће директну сетву у пролеће, лето и јесен, иако је најбоље време за сетву рано пролеће. У сваку рупу ћемо посадити 2 или 3 семена, закопајући их дубоко један центиметар. Оквири за садњу могу да се поставе остављајући 15-20 цм између биљака и 30 цм између редова.
Ако га узгајамо у саксији или саксији у урбаном терацо или балконском врту, годишња доба су иста и да, водимо рачуна да посуду поставимо на сунце и избегавамо јак ветар колико год је то могуће. Запамтите да су зграде генерално подложније ветру.
Величина саксије не мора бити веома висока, јер рукола нема дубок коренов систем. Што се тиче врсте подлоге за употребу, може бити једна од врста супстрата за садњу додаћемо 20% њиве и 10% глине или глине.
Подлога мора остати влажна током читавог периода клијања. Оптимална температура земљишта је изнад 15ºЦ и клијаће око 10-14 дана након сетве.
Када никне, уклонићемо биљке које су никнуле око њега и редовно ћемо га заливати и ђубрети сваких 15 дана уравнотеженим ђубривом које садржи дозе елемената у траговима које препоручује произвођач.
Морамо избегавати ђубрива која су превисока у азоту, јер иако морамо фаворизовати развој лишћа, морамо такође одржавати његово изобиље да бисмо избегли проблеме са болестима. Још један културни посао који треба обавити је периодично уклањање земље како би се постигла њена аерација.
Идеална температура за узгој је између 15 и 25ºЦ. А време потребно да усев пређе од садње до жетве, ако ћемо да га искористимо, је око четири месеца. Његово сакупљање се врши ручно кроз више корака током процеса култивације у складу са нашим потребама. Свежина и укус ових листова су без премца.
Штеточине и болести руколе
Ако су усеви правилно постављени и заливање, ђубрење и густина усева су исправни, прилично је ретко да рукола има штеточине и болести до тога може доћи. Имајте на уму да његова култивација траје неколико месеци и да је такође веома рустикална биљка.
У случају фитосанитарних проблема, најчешће штеточине су лисне уши, а најчешће болести су рђа и пепелница.
Могу се појавити одређени проблеми који, иако нису директно повезани са штеточином, имају индиректну везу. Ми мислимо на ротације или комбинације усева на истом земљишту или супстрату. Приликом гајења у пољу треба избегавати узгајање купуса, ротквице, ротквице и других биљака исте породице на истом месту. С друге стране, корисна је и у комбинацији са другим културама као што су патлиџан, зелена салата, парадајз или бибер.
Надам се да ћете уз ове информације сазнати више о томе када посадити руколу и који су кораци за њену култивацију.