Увод у сузбијање болести и штеточина у узгоју парадајза
Гајење парадајза једна је од најцењенијих култура, како код куће тако и професионално, захваљујући својој свестраности у кухињи и економској вредности. Међутим, Биљка парадајза је подложна разним болестима и штеточинама што може смањити производњу и утицати на квалитет воћа. Темељно познавање ових проблема, њихова рана идентификација, усвајање превентивних мера и примена одговарајућих третмана су неопходни за осигурати здравље и продуктивност усева.
Овај водич пружа детаљан преглед најважнијих болести и штеточина које погађају биљке парадајза, њихових симптома, начина спречавања и опција органске и конвенционалне контроле. Такође нуди визуелна помагала, препоруке за третман и интегрисане стратегије управљања како би се сваки изазов решио ефикасно и одрживо.
Фотографије болести и штеточина парадајза


Главне болести парадајза: узроци, симптоми и превенција
Пепелница (Leveillula taurica)
Пепелница је једна од најчешћих гљивичних болести код биљака парадајза. Развија се углавном у висока влажност и умерене температуреНајкарактеристичнији симптом је присуство белог праха на листовима, стабљикама и плодовима, која се може брзо ширити. Ова прашина смањује фотосинтетски капацитет биљке, узрокујући слабљење, жућење и сушење листова.
- Главни симптоми: Прашкасте беле мрље на горњој и доњој страни листова, увенуће листова, смањена производња плодова.
- Повољни услови: Прекомерна влажност, недовољна вентилација, благе температуре.
- Превенција: Добро проветравање усева, адекватан размак између биљака, наводњавање кап по кап како би се избегло влажење лишћа, уклањање заражених биљних остатака и превентивна примена сумпора или органских фунгицида.
- Третман: Фунгициди на бази сумпора (квасиви или у праху), природни екстракти као што су коњски реп, инфузија настурцијума, каша од коприве или комерцијални производи калијум бикарбоната и биолошки фунгициди одобрени за органску пољопривредуУклоните све погођене листове и одржавајте усев што је могуће сувијим.
Пероњача парадајза (Phytophthora infestans)
El плесни То је једна од најразорнијих болести код парадајза, коју изазива оомицет који напада лишће, стабљике и плодове. Развија се при високој влажности ваздуха (више од 85%) и температурама између 10 и 25°C.Почиње неправилним жућкастим мрљама на горњој страни листа и белом или сивкастом плесни на доњој страни, напредујући до некротизације биљног ткива. Може се проширити на стабљике и, у тежим случајевима, потпуно уништити биљку.
- Главни симптоми: Масне или зеленкасто-смеђе мрље на листовима, бела плесан на доњој страни, некроза, смеђе лезије на стабљикама и плодовима, труљење и смрт биљке.
- Превенција: Адекватна вентилација, избегавање наводњавања прскалицама, коришћење кап по кап и контрола влажности. Уклањање биљних остатака и коришћење отпорних сорти помаже у смањењу ризика.
- Третман: Фунгициди на бази бакра, природни екстракти (коњски реп, инфузија белог лука), биолошки производи као што је триходерма и протокол за уклањање погођених листова. У професионалним усевима, одобрени фунгициди могу се користити у складу са добром пољопривредном праксом.
Алтернариозна пегавост лишћа (Alternaria solani)
Алтернариоза или Алтернариозна пегавост лишћа је још једна уобичајена гљивична инфекција. Појављује се као Кружне или овалне некротичне мрље са тамним центром и жутим или смеђим ореолом на листовима. Ове мрље се могу брзо ширити, што доводи до опадања лишћа биљке и смањења приноса.
- Главни симптоми: Смеђе или црне мрље са жућкастим ивицама на листовима и стабљикама, евентуална некроза, губитак лишћа и труљење плодова.
- Фактори ризика: Висока влажност и топле температуре; гљивица може преживети на остацима усева и контаминираном семену.
- Превенција: Плодоред, размак између биљака, уклањање заражених остатака, пажљиво управљање наводњавањем и превентивна примена органских фунгицида или бакра.
- Третман: Специфични фунгициди (пожељно органски), орезивање захваћених листова, биолошка контрола антагонистичким гљивицама или корисним бактеријама и правилно одлагање заражених остатака.
Септориоза (Септориа лицоперсици)
Септорија је једна од најчешћих гљивичних болести листова парадајза. Карактерише је појава кружне смеђе мрље, често окружене жутим ореоломМоже изазвати прерано опадање лишћа и ослабити биљку.
- Симптоми: Кружне или овалне смеђе мрље са жутим ореолом, прерана дефолијација, увенуло лишће, слабљење и смањен раст.
- Превенција: Смањење влажности, проветравање, уклањање зараженог лишћа и остатака, ротација усева и примена превентивних фунгицида.
- Третман: Уклањање и уништавање погођених листова, примена препоручених фунгицида и одговарајуће управљање наводњавањем.
Друге релевантне гљивичне болести
- Botrytis cinerea (сива плесан или сива трулеж): Јавља се под високом влажности и умереним температурама. Изазива смеђе мрље на листовима, стабљикама и плодовима, као и баршунасту сиву плесан. Уклањање остатака и побољшање вентилације је неопходно.
- Кладоспориоза (Цладоспориум фулвум): Погодно за хладна и влажна окружења, узрокује жуте мрље на горњој површини и тамну буђ на доњој страни листова.
- Фузариоза (Фусариум окиспорум): Гљивица која блокира ксилемске крвне судове, узрокујући увенуће, жутило и прогресивну смрт биљке. Избор отпорног семена и дезинфекција земљишта су главне стратегије.
- Вертицилоза (Вертициллиум дахлиае): Слично фузаријумском увенућу, са увенућем и некрозом листова и смањеним приносом.
- Трулеж врхова цвета: Није узроковано патогенима, већ недостатком калцијума, што узрокује црне мрље у основи плода. Управљање укључује корекцију исхране и равномерно заливање.
Бактеријске болести парадајза
- Бактеријска пега (Pseudomonas syringae): Водом натопљене мрље на листовима и плодовима, које се развијају у некрозу. Ово може смањити рок трајања и комерцијални квалитет.
- Бактеријска пега (Xanthomonas campestris): Слично бактеријским пегама, оне стварају тамне мрље са жућкастим ореолом. Погодне су за влагу и ране.
- Вожња: Избегавајте наводњавање прскалицама, дезинфикујте алате, користите сертификовано семе и уклоните погођене биљке.
Вирусне болести парадајза
- Вирус пегавог увенућа парадајза (ТСВВ): Изазива тамне мрље на плодовима и деформације листова. Преноси се трипсом. За више информација погледајте вирусне болести које погађају парадајз.
- Вирус мозаика дувана (TMV): Изазива мозаицизам, пегавост и деформације. Лако се преноси контактом или алатима.
- Вирус жуте коврџавости листа парадајза (TYLCV): Изазива увијање, жућење и ограничење раста, преноси се белом мушицом.
- Вирус прстенасте пегавости дувана (TRSV) и вирус мозаика краставца (CMV): Они производе сличне симптоме деформације, некрозе и мозаицизма.
- kontrola: Сузбијање векторских штеточина, елиминација оболелих биљака, употреба здравог семена и уништавање зараженог отпада. Не постоји лек, па је превенција кључна.
Главне штеточине парадајза: идентификација, оштећења и сузбијање
Биљне ваши (Aphididae)
Лисне уши нападају младе листове и стабљике, исисавајући сок и узрокујући деформацију, увијање листова и опште слабљење. Поред тога, може преносити опасне вирусеНајчешће врсте на парадајзу укључују пластеничку кромпирову ваши (Аулакортум солани), кромпирова ваши (Мацросипхум еупхорбиае), зелена бресквина ваши (Мизус персицае) и памучна ваши (Апхис госсипии).
- Симптоми: Наборани, жути листови, деформисани изданци, присуство медљике и мрава.
- Превенција: Биолошка контрола помоћу бубамара, лајтбуба и високрилки; замке за боје; елиминисање корова домаћина. За стратегије контроле можете се консултовати и сузбијање штеточина код парадајза.
- Третман: Калијумов сапун, ним, екстракт белог лука, инфузија коприве и органске примене. Хемикалије само у тешким случајевима и под надзором.
Бела мушица (Бемисиа табаци и Триалеуродес вапорариорум)
Ови мали инсекти се налазе на доњој страни листова и усисавају сок, слабећи биљку и доприносећи појави... одважан (црна гљивица која расте на медљику коју излучују беле мушице). Такође преносити вирусе.
- Симптоми: Жутило, слабљење, црне мрље и дефолијација; раст плесни и смањена виталност.
- Превенција: Жуте хроматске замке, вентилација, уклањање заражених биљака и сузбијање корова.
- Третман: Калијумов сапун, уље нимa, еколошки инсектициди и биолошка контрола са Енцарсиа формоса y Мацролопхус пигмаеусЗа детаљније информације, молимо вас да погледате.
Црвени паук (Тетраницхус уртицае)
Микроскопска паукова гриња која ствара тачкасте флеке, промену боје и мреже на доњој страни листова. Преферира топле, суве услове и може изазвати исушивање и опадање листова.
- Симптоми: Жућкасте тачкасте мрље, бронзање лишћа, сушење, увијено лишће и видљива паучина код јаких зараза.
- Превенција: Правилно наводњавање, уклањање корова, одржавање влажности околине и коришћење природних непријатеља као што су Пхитосеиулус персимилис. За више информација погледајте .
- Третман: Калијумов сапун, инфузија белог лука, каша од бршљана, органски акарициди и, ако је потребно, специфични хортикултурни производи.
Трипс (углавном Frankliniella occidentalis)
Ови ситни инсекти пробијају се и усисавају биљно ткиво, узрокујући тачкасте ожиљке, промену боје и изобличење. Преноси вирусе, као што је парадајзова кашаљ.
- Симптоми: Сребрнасте или беличасте тачкасте мрље на листовима, прстенови у облику духова на плодовима, деформације и присуство трипса на доњој страни.
- Превенција: Плаве хроматске замке, елиминација заражених изданака, биолошка контрола са Амблисеиус свирскии y Ориус спп.За детаље, погледајте.
- Третман: Калијумов сапун, ним, инфузија белог лука, органски инсектициди и биолошка контрола.
Гусенице (укључујући Тута абсолута и Хелицоверпа армигера)
Гусенице могу изазвати озбиљну штету једући лишће, стабљике и плодове. Тута апсолута (минер листа парадајза) је посебно деструктивна, копајући галерије у ткивима и убрзавајући распадање. Друге гусенице, као што су Сподоптера y Хелицоверпа, такође утичу на цвеће и плодове.
- Симптоми: Рупе у листовима, галерије у плодовима и стабљикама, дефолијација, опадање цветова и оштећени и трули плодови.
- Превенција: Редовно праћење, феромонске замке, ручно уклањање гусеница и јаја, употреба заштитних покривача и биолошка контрола паразитоидима.
- Третман: Примена Бациллус тхуриенгенсис, инфузија ђумбира, биљни екстракти, органски инсектициди и интегрисано управљање како би се избегла отпорност.
Лисни рудари (Liriomyza spp.)
Рудари (углавном Лириомиза брионија, Лириомиза хуидобренсис y Лириомиза трифолии) полажу јаја на листове, а ларве копају карактеристичне тунеле који утичу на фотосинтезу и слабе биљку.
- Симптоми: Беличасте, вијугаве линије или галерије на листовима, некроза и прерано опадање лишћа.
- Превенција: Хроматске замке, уклањање погођеног лишћа, плодоред и биолошка контрола.
- Третман: Уклоните и спалите погођено лишће, користите еколошке инсектициде и пустите природне предаторе (Диглипхус исаеа).
Парадајзова гриња (Aculops lycopersici)
Изазива „бронзирање“ листова и стабљика, некрозу и деформацију плодова. Ако је зараза јака, може осушити целу биљку и уништити жетву. За више детаља, погледајте .
- Симптоми: Рђаво смеђе мрље, увијени и увијени листови, сребрни сјај на доњој страни и опадање лишћа.
- Превенција: Уклањање заражених биљака, сузбијање корова, чишћење и дезинфекција алата.
- Третман: Калијумов сапун, ним, одобрени фитосанитарни третмани и биолошка контрола са предаторским грињама.
Брашнасте бубе (Pseudococcus viburni и друге врсте)
Брашнасте бубе се насељавају на стабљикама и листовима, црпећи сок и слабећи биљку. Оне изазивају лепљиве мрље и жутило листова, поред тога што олакшавају секундарне инфекције и привлаче мраве.
- Симптоми: Присуство памучних маса, одложени раст и жути листови.
- Превенција: Редовна визуелна инспекција, ручно уклањање, одржавање чистоће усева и биолошка контрола природним предаторима. Да бисте сазнали више, погледајте .
- Третман: Калијумов сапун, минерална или биљна уља, еколошки инсектициди и санитарна резидба.
Стенице (Незара виридула, Несидиоцорис тенуис, Енгитатус модестус)
Неке бубе пробијају воће и усисавају његове сокове, узрокујући деформацију и губитак на тржишту. Међутим, друге врсте могу бити корисне као предатори штеточина.
- Симптоми: Губитак квалитета плодова, мрље, ожиљци и деформације.
- Превенција и контрола: Ручно уклањање штетних стјеница, редовно праћење и подстицање присуства предаторских стјеница при малим густинама.
Физиолошке болести, недостаци и физичка оштећења
- Трулеж врхова цвета: Повезано са недостатком калцијума, ствара црне мрље на врху плода. Спречава се равномерним заливањем и додавањем калцијума.
- Резање парадајза: Узроковано наглим променама влажности, температуре и недостатком воде, може се спречити редовним заливањем и избегавањем колебања у околини.
- Недостатак хранљивих материја: Изазива симптоме као што су хлороза, некроза, успоравање раста и промена боје лишћа и плодова. Употреба уравнотежених ђубрива и органских ђубрива помаже у исправљању ових симптома.
Стратегије превенције и препоручене културне праксе
- Плодоред: Наизменично замените парадајз другим сортама биљака како бисте спречили накупљање патогена у земљишту.
- Управљање наводњавањем: Дајте предност кап по кап наводњавању у односу на наводњавање прскалицама како би лишће остало суво.
- Размак и орезивање: Одржавајте одговарајуће растојање између биљака и вршите формативно орезивање и уклањање лишћа како бисте побољшали вентилацију и смањили унутрашњу влажност.
- Уклањање биљних остатака: Уклоните и уништите заражене биљке, лишће и плодове након бербе.
- Интегрисано сузбијање штеточина: Комбиновање биолошких, културних, физичких и, тек на крају, хемијских метода.
- Употреба отпорних сорти: Изаберите семе са доказаном генетском толеранцијом на главне болести.
- Дезинфекција алата: Оперите и дезинфикујте маказе, рукавице и прибор за јело како бисте спречили ширење патогена.
Биолошка и фитосанитарна контрола: еколошке и хемијске опције
Једна од најбољих стратегија је промовише биодиверзитет и природну равнотежу, коришћењем природних непријатеља штеточина као што су бубамаре, лајткрилке, висперке, предаторске гриње и паразитоиди. Биолошка контрола може се допунити агротехничким праксама и третманом сертификованим органским производима.
- Калијумов сапун и биљна уља: Ефикасно против лисних уши, белих мушица, црвених паука и брашнастих буба.
- Бацилус туриенгенсис: Микроорганизам који селективно делује против гусеница.
- Екстракти поврћа: Бели лук, коприва, коњски реп, настурцијум и ђумбир су корисни као превентивно и јачајуће средство.
- Фунгициди на бази бакра: Препоручује се само у складу са органским прописима и у одговарајућим дозама.
- Неем: Природни инсектицид широког спектра, пријатељски настројен према опрашивачима.
- Органски комерцијални производи и корисни микроорганизми: Триходерма, антагонистичке гљивице и бактерије корисне за третман земљишта и лишћа.
- Професионална хемијска контрола: Само у хитним случајевима, и уз ротацију активних састојака како би се избегла отпорност.
Визуелни ресурси, водичи и корисни линкови
- Визуелни водичи за идентификацију симптома лишћа и плодова.
- Табеле отпорности сорти доступне су у професионалним каталозима семена.
- Линкови ка ажурираним фитосанитарним базама података.
- Листе одобрених производа за органску пољопривреду и званични регистри.
Често постављана питања о болестима и штеточинама парадајза
- Који је најбољи начин за спречавање болести парадајза? Најефикаснија превенција је комбинација добрих агротехничких пракси, сталног праћења и избора отпорних сорти. Одржавајте усеве проветреним, без преплављивања и уклањајте све заражене остатке.
- Када применити еколошке или хемијске третмане? Превентивне третмане треба започети када су услови повољни за развој гљивица или штеточина. Куративне третмане треба применити при првим знацима инфекције и увек по препоруци стручњака, посебно у случају хемијских фитосанитарних производа.
- Шта урадити ако имате симптоме вируса? Не постоји лековито лечење. Неопходно је уклонити и уништити погођене биљке, контролисати преносиоце инсеката и дезинфиковати алате.
- Могу ли да мењам кућне лекове и комерцијалне производе? Да, све док су компатибилни и не изазивају фитотоксичност. Проверите етикете и, у случају сумње, консултујте се са пољопривредним техничарем.
Здравље усева парадајза зависи подједнако од рану идентификацију проблема као што су спровођење превентивних мера и одговорна употреба третманаИнтеграција еколошких, биолошких и традиционалних метода, заједно са ригорозним посматрањем и континуираним учењем о болестима и штеточинама, омогућава одржавање продуктивних биљака парадајза и квалитетних жетви. Усвајање интегрисаних стратегија управљања, спровођење плодореда, одржавање чисте животне средине, коришћење биолошке контроле и давање приоритета органским производима значајно доприносе одрживости и успеху узгоја парадајза, како у малом тако и у великом обиму. Проактивно деловање и деловање уз помоћ информација направиће разлику у заштити и здравом развоју ваших биљака парадајза.