Поље у цвету
Земља у потпуности улази у сезона бербе бадема са хетерогеном панорамом: постоје фарме које се суочавају са веома добром кампањом и друге у којима се јављају епизоде града, интензивне кише и гљивичне болести узели су свој данак. У Арагону, где се узгој наставио ширити, почетак се доживљава са извесним опрезом, али почетни подаци су већ доступни.
Почетак се поклапа са сценаријем од одрживи цитати у поређењу са претходном годином, иако сектор задржава поглед споља због ефекта Тарифе и увоз калифорнијских бадема у Европској унији. Истовремено, мапа бадема наставља да расте: у арагонској заједници хектари су порасли на скоро 78.000, што додаје обим и конкуренцију на самој територији.
Жетва у Арагону: почетни биланс и приноси
Детаљ о воћу
Прве процене смештају арагонску жетву између 20.000 и 22.000 тона сушеног воћа. На наводњаваном земљишту, многи произвођачи пријављују принос близак 100%док суво земљиште, упркос побољшању након година суше, кретало би се КСНУМКС-КСНУМКС% и са јаким разликама између региона.
У областима попут Валделтормо Валдеалгорфа је описана као кампања „достојна да буде уоквирена“ захваљујући добро распоређеним падавинама и снажном дрвету након две тешке године. Међутим, у Ваљункуера и Ла Кодоњера, олуја средином августа је проузроковала специфичне губитке до КСНУМКС-КСНУМКС% плодова, како код бадема тако и код маслина, са делом усева на земљи и оштећењем дрвета.
АРАГА упозорава на појаву монилиа и друге гљиве у влажним кампањама, што је проузроковало значајне губитке, посебно у касне сорте и на фармама на сувом земљишту. Пољопривредници из Синко Виљаса и Кампо де Белчитеа потврђују почетак са неуједначени резултати чак и унутар исте општинске територије.
Побољшање количине падавина ове године је повећало калибар на многим парцелама, али град а епизоде ветра су утицале на оптерећење у другима. Сектор инсистира да ће коначна фотографија зависити од тога како унапредити жетву и развој временских извештаја у наредним недељама.
Излазне цене и тржишни пулс
Кретање на тржишту
Прве операције говоре о референцама између 5,10 и 5,20 €/кг за касно цветање, са сортама као што су Маркона које прелазе 6 евра/кг и Ларгета у распону од приближно 5,10 евра. У Каталонији, почетне цене се крећу између 5,30 и 6,30 €/кг у зависности од сорте и величине.
Лидери пољопривредних организација истичу да се тржиште понаша на релативно стабилан У почетку је постојала потражња за високим калибрима. Међутим, подсећају нас да је део формирања цена подложан референци Калифорнија еволуцију својих залиха, тако да не искључују прилагођавања заснована на међународном понашању.
Органски сектор, посебно у региону Мурсија, осуђује да разлика у цени У поређењу са конвенционалним бадемима, то је и даље недовољно да покрије веће трошкове, у контексту нижих приноса и ограничене доступности.
Маркетиншки извори додају да се при куповини поступа опрезно док се чекају дефиниције на одредишту, док продукција инсистира на дајте предност локалним производима да се одржи профитабилност породичних фарми.
Остале територије: Каталонија и регион Мурсија
У Каталонији, пољопривреда предвиђа КСНУМКС тона простирао се на 26.272 хектара. Иако је 100% површине је суво земљиште, продуктивна тежина пада на наводњавано земљиште. Кампања је померена за око недељу дана и трајаће до средином октобра, са фокусом на то да ли високе температуре на крају утичу на перформансе.
JARC наглашава да продуктивност у наводњавању може достићи помножите са 15 или 20 оно на сувом земљишту, за шта захтевају да администрација олакша вода по приступачним ценама да се учврсти конкурентност усева.
Регион Мурсија је започео у областима као што су Картахенско поље, са бадемом добре величине и квалитета, али са прогнозом која је око половине његовог историјског потенцијала: процењује се да КСНУМКС тона семена. FECOAM наглашава слабост еколошки због недостатка довољне премије.
Правила екстерне игре и жалбе у сектору
Организације попут УАГА-ЦОАГ и Унија синдиката напале су нови царински аранжман између ЕУ и САД. Они осуђују то, док се европски производи суочавају са Порез од 15% Уласком на америчко тржиште, калифорнијски бадеми стижу у Европу са веома ниским царинама, између 2% год 5,8%.
Регулаторна асиметрија — са еколошка ограничења озбиљнији у европској производњи—, у комбинацији са тежином Калифорније (отприлике 100% светског тржишта) и његов понављајући суфицит од 2022. године, могли би да врше притисак на цитати на извору У Шпанији упозоравају. Питају директна надокнада и мере трговинске заштите.
Поред бадема, споразум отвара врата већем броју америчких пољопривредно-прехрамбених производа, док сектори као што су вино и маслиново уље 15% одговара САД. Из Каталоније се купци и произвођачи позивају да дајте предност локалним бадемима да ублажи утицај.
Модел механизације и живе ограде: фокус на жетву
Бројне шпанске фарме већ показују резултате бадемово дрво у живој огради, систем који убрзава механизација, олакшава жетву и побољшава ефикасност. Са демонстрацијама заказаним у неколико заједница, техничари се фокусирају на приноси, величина и агрономско понашање од најшире коришћених сорти и подлога.
Ове сесије укључују просторе за техничку размену између произвођача, стручњака и компанија у сектору, са циљем преношења добре праксе бербе и руковање након жетве. Потребна је претходна регистрација преко званичне веб странице организације.
Мале фарме и мапа нових усева
Арагонски фармери упозоравају на последице макро плантаже и улазак великих оператера. На нестабилном тржишту, постизање дрвеће за замену постало је скупље, а доступност је ограничена, што компликује планове обнове на породичним фармама.
Организације позивају на олакшање од бирократија како би се повећала локална продаја и предлаже се појачање у здравље биљака, ђубрење и наводњавање да би се одржао квалитет. Након неколико година суше, повећана количина падавина ове сезоне је помогла, али присуство печурке Ово захтева удвостручавање надзора како би се избегао губитак производње у завршној фази.
Пошто је кампања већ у току, а фотографија још увек у фази формирања, бадемово дрво је почело да расте нередовна жетва по зонама, цене почињу између 5 и 6 €/кг, комерцијалне тензије због тарифе и фундаментални изазов: одржавање профитабилности породичне фарме у све технолошком сектору са већом међународном конкуренцијом.
