По први пут, Најарит је добио званичну дозволу за продају свеж авокадо на америчком тржиштуЗападна мексичка држава се тако придружила малој групи мексичких региона који могу директно слати ово воће главној међународној дестинацији за авокадо.
Овим кораком, Најарит се придружио Мичоакану и Халиску као трећа мексичка држава сертификована за извоз Хасс авокадо У Сједињене ДржавеПромена је значајна: од сада, воће произведено у Најариту може ући у суседну земљу са сопственом ознаком порекла, без зависности од паковања или центара за сакупљање у другим државама.
Историјска прекретница за село Најарит
Државне власти су овај напредак описале као историјско достигнуће за локални сектор авокада, након година у којима је велики део производње на крају интегрисан у маркетиншке ланце у другим државама, углавном Мичоакану, како би прешао границу.
До сада су авокади из региона углавном били намењени Мексичко домаће тржиште или је усмерено преко сертификованих посредникаТо је значило да је производ на крају означен као производ пореклом из друге државе. Са новом сертификацијом, Најарит ће бити јасно представљен у званичној статистици извоза.
Државна влада наглашава да ово овлашћење Отвара ново поглавље за пољопривредне породицекоји ће моћи да теже конкурентнијим ценама и директним уговорима са међународним купцима, посебно у Сједињеним Државама, где је потрошња авокада и даље на веома високом нивоу.
Одлука долази у контексту у којем Мексико и даље остаје водећи светски добављач авокада.са посебно јаким присуством у Северној Америци. За произвођаче, пакераче и власти, формално укључивање Најарита у овај круг представља стратешки скок.
Фитосанитарна сертификација и улога SENASICA и USDA-APHIS
Кључ који је омогућио ову промену био је заједничка фитосанитарна сертификација Националне службе за здравље, безбедност и квалитет пољопривредно-прехрамбених производа (SENASICA), у Мексику и из Служба за инспекцију здравља животиња и биљака (USDA-APHIS), зависан од Министарства пољопривреде Сједињених Држава.
Обе институције су сарађивале са Генерална дирекција за здравље биљака да би се потврдило да авокадо произведен у Најариту испуњава захтеве Оперативни план рада (OWP), Системски приступ за увоз свежих авокада сорте Хас из Мексика у Сједињене Државе, билатерални споразум којим се утврђују захтеви како би се осигурало да воће стигне без штеточина и болести.
Као део процеса, спроведено је следеће Детаљне инспекције у воћњацима у општинама Сан Педро Лагуниљас и Санта Марија дел ОроОве посете су обухватале преглед аспеката као што су сузбијање штеточина, добре пољопривредне праксе, следљивост производа и опште здравствено стање плантажа.
Након ових провера, власти Мексика и Сједињених Држава закључиле су да Најарит испуњава потребне фитосанитарне параметре да учествује у програму извоза авокада Хас на америчко тржиште. Ово отвара пут за почетак комерцијалних испорука из државе.
Поступак, дуготрајан и са бројним техничким захтевима, описан је од стране гласова унутар самог сектора као неку врсту „бирократски и технички маратон“где би било који детаљ могао да одложи овлашћење. Стога се одобрење доживљава као прекретница за регион.
Економски утицај и могућности за пољопривредне породице
Добијање сертификата није ограничено само на административно признање: Ово подразумева потенцијалну промену у руралној економији НајаритаПриступ америчком тржишту омогућава произвођачима да преговарају о бољим условима и смање своју зависност од посредника.
Државне власти су инсистирале да овај корак То отвара врата ка већим приходима и диверзификацији дестинација жетве.То би се могло претворити у више радних места у областима узгоја авокада, већу активност у погонима за паковање и подстицај услугама везаним за извоз.
Што се тиче имиџа, држава Сада заузима истакнуто место на међународној мапи пољопривредно-прехрамбене индустрије.Ово позиционирање, повезано са производом са великом потражњом и додатом вредношћу, може, на средњи рок, привући инвестиције, модернизовати инфраструктуру и професионализовати производни ланац.
Очекује се да ће сертификација послужити и као подстицај за више воћњака да се прилагоде техничким захтевима извозног програма, укључујући строже фитосанитарне контроле, системе следљивости и процесе руковања након жетве усклађене са међународним стандардима.
За пољопривреднике, навикнуте на рад на тржиштима са променљивим ценама и, понекад, малим маржама, могућност да директно приступе тржишту величине Сједињених Држава То се доживљава као прилика за већу стабилност, под условом да се одржи квалитет и испуне стандарди.
Контекст авокада у Мексику и улога Најарита
На националној сцени, Мичоакан остаје велики стандард за мексичке авокаде.Чини приближно 70-75% укупне производње. Годинама је ова држава предводила извоз у Сједињене Америчке Државе, Канаду и друга тржишта.
Халиско, са своје стране, Последњих година је доживео раст и одобрен је за извоз у Сједињене Државе од 2022. године.Његово укључивање у програм поставило је преседан за друге државе које желе да следе исти пут, укључујући и Најарит.
Друге територије попут државе Мексико и Морелоса одржавају оријентација више усмерена на домаће тржиштеИако Најарит комбинује националну понуду са пажњом према спољашњости, захваљујући својим климатским условима и постепено ширење узгоја сорти авокада.
Нова сертификација то омогућава Обим произведен у Најариту више не би требало да се рачуна у сенци других држава извозница.До сада се део жетве извозио под ознаком Мичоакан, јер је био интегрисан у сертификоване ланце снабдевања. Са променом статуса, ова реалност би се могла постепено променити.
У пракси, изазов од сада ће бити Консолидовати усклађеност са фитосанитарним захтевима и проширити број сертификованих воћњакакако би држава могла да добије на тежини у статистици извоза на средњи и дужи рок, у оквиру глобалног тржишта где потрошња наставља да расте.
Релевантност за међународну трговину и европског потрошача
Иако је непосредни прималац ове сертификације тржиште Сједињених ДржаваПокрет је такође од интереса за оне који пажљиво прате трговину пољопривредно-прехрамбеним производима из Европе. Авокадо који успева да прође фитосанитарне инспекције у Северној Америци То показује ниво контроле који је релевантан за сваког увозника., укључујући и Европску унију.
Најаритово искуство у Имплементација система следљивости, сузбијања штеточина и добре пољопривредне праксе Ово може послужити као основа, у будућности, за истраживање нових комерцијалних дестинација, укључујући европске земље са растућом потражњом за авокадом и са подједнако строгим прописима.
Последњих година, Европа је повећала потрошњу овог воћа, са... тржишта као што су Шпанија, Француска, Немачка или Холандија делујући као кључне тачке дистрибуције. Иако велики део авокада који стиже на континент долази из других порекла (као што су Перу, Колумбија или сам Мексико), улазак нових сертификованих играча обично резултира диверзификованијом понудом.
За европског потрошача, навикнутог да проналази авокадо на полицама супермаркета током целе године, чињеница да произвођачи из различитих региона подлежу строгим стандардима То помаже у одржавању одређеног нивоа гаранције у погледу квалитета и безбедности, без обзира на земљу порекла.
У овом контексту, случај Најарита може се тумачити као пример како се региони у развоју прилагођавају захтевним регулаторним оквирима да би се освојио простор у глобалним ланцима снабдевања, што на дужи рок утиче на доступност и карактеристике производа на европским тржиштима.
Полазна тачка за ширење авокада у Најариту
Овлашћење за извоз авокада у Сједињене Државе заправо подразумева почетак нове фазе, а не тачка доласкаОд сада ће произвођачи, пакери и власти морати да одрже ниво ригорозности који им је омогућио да добију сертификат и, истовремено, да планирају раст на уредан начин.
Биће кључно да Више воћњака се придружује шеми сертификацијеУсвајањем пракси које захтевају SENASICA и USDA-APHIS и консолидацијом културе здравља биљака која превазилази пуко формално поштовање прописа, држава ће моћи прогресивно да повећа обим свог извоза.
Такође отвара простор за истраживање у сектору нови облици организовања, удружења произвођача и трговински споразуми што побољшава њихову преговарачку моћ са страним купцима. Циљ није само продати више, већ то учинити под условима који су одрживи за пољопривредни сектор Најарита.
У међувремену, међународно признање за авокадо Најарит То може имати индиректне ефекте на друге усеве и пољопривредно-прехрамбене активности у држави, јачањем имиџа територије способне да испуни високе стандарде квалитета и здравља.
Овај корак поставља Најарит на другу позицију на мапи мексичког авокада: Престаће да буде само добављач у сенци и постаће јасно идентификовано порекло на једном од најзахтевнијих светских тржишта.Ако сектор зна како да искористи ову ситуацију, утицај би се могао осећати дуги низ година у руралној економији и у међународној пројекцији државе.
