Ако желите да увек имате свеже листове при руци за своје чајеве или јела, нана је једна од најбољих опција. Ова биљка, која је у основи природни хибрид пореклом из Европе и Азије, истиче се по својим освежавајући мирис и висок садржај ментолаЗбог тога је неодољива и за кулинарску и за фармацеутску индустрију. Међутим, немојте се заваравати њеним нежним изгледом; то је биљка са невероватном енергијом и веома брзим растом.
Најзанимљивија ствар код менте је то што је она прави „преживела“ захваљујући својој способности ширења. Без обзира да ли одлучите да испробате хидропоника за потпуну контролу Без обзира да ли више волите традиционални метод садње у земљу или не, најважније је разумети да ова биљка жели да се прошири по вашој башти. Ако знате како да је узгајате, имаћете бескрајан извор ароматичног лишћа, али ако нисте пажљиви, лако би могла да заузме простор вашег осталог поврћа.
Главне карактеристике и ботаника
Нана припада породици Lamiaceae и лако се препознаје по својим квадратне стабљике и супротни листови са назубљеним ивицама. Обично достиже висину између 30 и 60 центиметара, стварајући веома компактну, зелену масу вегетације. Када трљате његове листове, ослобађате етерична уља која му дају ту карактеристичну и снажну арому.
Људи често мешају менту са ментом. Иако су блиски сродници и деле склоност ка влажном окружењу, разликују се првенствено по... текстура листа и интензитет мирисаНана обично има оштрију арому јер садржи више ментола, док је нана мало блажа.
Својства и користи
То није само лепа биљка; њене користи су невероватне. Веома је позната по томе што помаже ублажити тежину у стомаку И ублажава гасове захваљујући антиспазмодичном дејству ментола, који опушта мишиће дигестивног тракта. Штавише, то је одличан лек за чишћење дисајних путева када имамо зачепљен нос.
Са нутритивне тачке гледишта, пружа флавоноиди и полифеноли са антиоксидативним дејствомкоји помажу у борби против ћелијског стреса. Чак се каже да његова арома може побољшати концентрацију и ублажити ментални умор, па је одлична идеја да га имате при руци док радите.
Изазов ризома
Ту ствари постају занимљиве. Нана се шири преко ризома, који су као хоризонталне стабљике које се протежу под земљом и стварају ново корење и изданке. Ово је одлично за брз опоравак биљке након орезивања, али је проблем ако не желите да преузме целу башту.
Да бисте спречили да постане штеточина у вашој башти, идеално је да... користите саксије или физичке баријере Посадите га у земљу да бисте ограничили његово ширење. Ако га садите директно у земљу, будите спремни да се борите против његове тенденције да колонизује сваки расположиви центиметар.
Идеални услови животне средине
Да би мента напредовала, идеална температура треба да се креће између 15 и 25 степени ЦелзијусаАко температура падне испод 10 степени Целзијуса, биљка улази у стање мировања и престаје да расте. С друге стране, екстремна топлота (преко 30 степени Целзијуса) може је стресирати и довести до тога да листови изгубе свој ароматични квалитет.
Што се тиче светлости, она воли сјај, али Преферира делимичну хладовину или филтрирану сунчеву светлост.Поготово лети. Ако га изложите неконтролисаном, врелом сунцу, листови ће вероватно увенути. Што се тиче влажности, воли да буде хидриран, али будите опрезни: вишак воде која се задржава у корену може проузроковати његово труљење.
Методе репродукције
За почетак имате два пута: брз пут и спор пут. вегетативно размножавање резницама Ово је најчешћа и најефикаснија метода. Једноставно одсеците здраву стабљику дужине око 10-15 цм, уклоните доње листове и ставите је у воду или влажну мешавину за саксије док се не развије корење. Ово осигурава да ће све ваше биљке имати исту арому и снагу.
Затим, ту је сетва из семена. Одржива је, али је раст спорији и Могу се јавити варијације у интензитету ароме.То је забавна опција за оне који имају кућне баште и желе да експериментишу са различитим нијансама биљке.
Гајење у земљишту и наводњавање
Ако се одлучите за садњу у земљу, потражите плодно, добро дренирано земљиште, по могућству песковито иловасто. Ово се топло препоручује. додајте разложену органску материју Пре садње, дозволите земљишту да задржи тачно онолико влаге колико је потребно. Оставите око 30-40 цм између биљака и око 50-70 цм између редова како би се омогућила циркулација ваздуха.
Наводњавање је критична тачка. Најбоље од свега је... систем капањаОва метода одржава константну влажност без преплављивања. У почетку заливајте често, али благо. Када се биљка учврсти, можете смањити заливање, али никада не дозволите да се земља потпуно осуши, јер ће то озбиљно утицати на квалитет листова.
Нана у хидропоници: системи и управљање
Нана успева у хидропонским системима. Ако тражите конзистентну, чисту производњу, узгој у супстрату (саксијама или врећама) Идеално је. Користите мешавине кокосових влакана са перлитом (70-80% кокос, а остатак перлит) како би корење добро дишало и не би се гушило.
Ако сте заинтересовани за напредније системе као што је НФТ (Техника хранљивих филмова)Не заборавите да оставите око 20-25 цм између биљака. Проток воде треба да буде константан и добро оксигениран. Исто важи и за DWC (Dry Water Cycle) систем; ако вода стагнира или постане превише врућа, корење може брзо да оболи.
Исхрана је гориво за вашу биљку. Нана није толико захтевна као парадајз, али јој је потребна равнотежа. Одржавајте пХ између 5.5 и 6.5 и електричну проводљивост (EC) између 1.2 и 2 mS/cm. Ако приметите да је биљка млада или сте је управо орезивали јако, смањите EC како бисте избегли стрес.
Уметност орезивања и жетве
Орезивање нане није само ствар естетике; важно је спречити њено одрвенавање. Ако је не орезујете, биљка ће расти само навише и почети да цвета. Проблем је у томе што, када Појављују се цветови, производња лишћа опада и арома бледи. Редовним орезивањем терате биљку да производи бочне гране и постане жбунаста.
Да бисте то урадили како треба, одсеците целе стабљике како треба изнад активног чвора (где листови избијају). Никада не уклањајте само појединачне листове, јер то не подстиче гранање. Увек оставите око 10-15 цм биљке како би имала снаге да поново никне. У хидропоници се биљка брже опоравља, али немојте претеривати са орезивањем како бисте избегли њено слабљење.
Берба и конзервација
Ако гајиш за себе, узгајај степенасти резови уклањајући не више од 40% лишћа Сваки пут. У комерцијалним условима, орезивање је драстичније (до 80%), али увек оставља минималну основу како би се избегло убијање биљке. Животни век биљке нане је обично 6 до 12 месеци; након тог времена, најбоље је заменити је јер стабљике постају веома тврде.
Једном убрана, нана брзо вене. Трик да би трајала је... Чувати у фрижидеру на температури између 4 и 7 степениУмотано у влажан папир или са стабљикама у мало воде. Ако желите да га дугорочно сачувате, можете га замрзнути већ исецканог или осушити у хладу на добро проветреном месту.
Без обзира да ли бирате погодност хидропонике или традицију земљишта, тајна успеха лежи у... контролишите ширење ризома и одржавајте стално орезивање Да би се спречило цветање. Уз уравнотежену pH вредност, стабилну влажност и правилно орезивање на чворовима, осигураћете да ваша мента снажно расте, да је ароматична и да је увек спремна за употребу.