Гајење слатког кромпира код куће постаје све популарније међу онима који траже самосталност, здраве производе и једноставан начин да украсе своје домове упадљивом украсном биљком. Узгајање слатког кромпира код куће вам омогућава да уживате у хранљивој и разноврсној храни у вашој кухињи., а истовремено, брините о биљци чија лоза може дати посебан додир сваком светлом кутку.
У овом чланку ћете открити Како посадити слатки кромпир код куће корак по корак, без обзира да ли желите да набавите кртоле за жетву или више волите декоративну биљку. Детаљно ћемо објаснити најбоље услове осветљења, врсту земљишта, правилно заливање, размножавање и општу негу, као и одговорити на честа питања и посветити се стручним саветима за здрав раст.
Предности узгоја слатког кромпира код куће
Избор слатког кромпира за вашу урбану башту или балкон има вишеструке предности. То је биљка која се лако развија и прилагодљива је., тако да и почетници и искусни баштовани могу постићи добре резултате уз мало труда. Осим тога, Слатки кромпир је издржљив и добро расте у саксијама, жардињерама или директно у земљи.. Као бонус, његово лишће је декоративно и идеално ако тражите украсну опцију која вам такође пружа здраву храну.
Још једна велика предност је задовољство производње сопствених органских кртола код куће., без пестицида и увек свеже за ваше рецепте. Штавише, то је одржива опција која помаже у смањењу еколошког отиска и промовише одговорну потрошњу.
Шта вам је потребно да бисте почели да садите слатки кромпир код куће?
Слатки кромпир, такође познат као јам, може се веома лако посадити. За почетак, Потребан вам је само свеж слатки кромпир (пожељно органски да бисте избегли хемијске третмане који ометају клијање), посуда са водом и пуно светлости.. Касније, ако желите, можете пресадити клице или резнице у земљу како бисте подстакли развој нових кртола.
Поред кртола, Уверите се да имате саксије са дренажним отворима, растреситу и плодну земљу, воду за наводњавање и сунчан или делимично сунчан простор.. Не заборавите добар пар стерилисаних маказа за орезивање, јер биљка има тенденцију да снажно расте.
Идеални услови осветљења и локација
Основни аспект за добар развој слатког кромпира је светлост. Ове биљке преферирају веома светла места са пуно сунчеве светлости., иако прихватају делимичну хладовину. Ако узгајате слатки кромпир искључиво као украсну биљку, он може преживети чак и у пуној хладовини, иако ће му лишће бити мање живописно.
Боја и виталност листова ће директно зависити од количине сунчеве светлости коју биљка прима. Што је више светлости, то је интензивнија боја лишћа и бољи раст..
Почетак: Клијање слатког кромпира у води
Да бисте започели процес, можете пустити слатки кромпир да клија у води, метода која се широко користи и за декорацију и за добијање резница за садњу. Само треба да ставите базу слатког кромпира у чисту воду користећи штапиће за јело да бисте га уравнотежили на посуди.. Поставите посуду на топло, сунчано место.
Важно је мењати воду сваких 10 дана како би се избегли непријатни мириси и појава гљивица. За неколико дана, изданци и корење ће почети да се појављују. Када биљка развије неколико стабљика дужине око 10-15 цм, можете их исећи и користити као резнице за садњу у земљу или директно у саксију.
Припрема земљишта и пресађивање
Следећи корак је пресађивање резница или садница у земљу. Изаберите растреситу, прозрачну и добро дренирану подлогу., како би се избегло накупљање воде које би могло да изазове труљење кртола. Земља треба да буде плодна и влажна, али никада натопљена.
Пре садње, препоручљиво је обрадити земљу до дубине од око 30 цм. како би се олакшао подземни раст новог слатког кромпира. Ако садите у саксију, уверите се да има довољно дубине и простора за развој корена.
Начин садње и размак између биљака
Најчешћи начин садње слатког кромпира је путем резница или клица. Посадите клице у земљу, остављајући размак од 30 до 60 цм између биљака., довољно да се развију без потешкоћа. Покријте основу резнице земљом, остављајући листове напољу, и обилно залијте након садње.
За саксије или мале просторе, Можете подесити раздвајање у зависности од величине контејнера. Слатки кромпир је веома прилагодљив, али више простора ће побољшати принос и смањити конкуренцију за воду и хранљиве материје.
Заливање и одржавање влажности
Наводњавање је један од кључева за добар развој слатког кромпира. У води, само мењајте воду сваких 10 дана током фазе клијања. Већ на копну, одржавати константну влажност без засићења подлоге. Један трик је заливање када је први слој земље сув на додир, избегавајући локве.
Како биљка расте, постепено смањујте учесталост заливања. Слатки кромпир толерише кратке периоде суше, али вишак воде је фаталан.. Обратите посебну пажњу на падавине ако гајите на отвореном, увек обезбеђујући добру дренажу.
Исхрана и ђубрење
Да би се побољшао развој и лишћа и гомоља, Додајте ђубриво отприлике једном месечно током фазе раста. Можете користити течна органска ђубрива или зрели компост, водећи рачуна да не претерате са ђубрењем како бисте спречили прекомерни раст лишћа који ће оштетити кртоле.
Ако гајите у саксијама, уверите се да хранљиве материје нису исцрпљене и користите квалитетно земљиште. Мали допринос органске материје сваког месеца је довољан да биљка остане јака. и продуктиван.
Орезивање и контрола раста
Слатки кромпир производи винова лоза које могу снажно расти и заузети велике површине. Редовно орезујте стабљике стерилисаним маказама да контролишете његово ширење, посебно ако гајите у затвореном простору или у малим саксијама.
Остаци резидбе, ако имају здраве листове, могу се користити за размножавање нових биљака у води или директно у земљишту. Ово вам омогућава да лако и без трошкова умножите своју плантажу..
Идеално време за сетву
Најбоље време за садњу слатког кромпира је око месец дана након последњег мраза, обично крајем пролећа. Ако садите на отвореном, уверите се да ноћне температуре остану изнад 10°C. За медитеранску или благу климу, можете сејати од краја маја или почетка јуна за јесењу жетву.
У затвореном простору или пластеницима, можете експериментисати током целе године, иако ће раст бити спорији ван најсветлијих периода.
Берба и сакупљање гомоља
Слатки кромпир захтева време да формира гомоље погодне за тржиште. Од пресађивања до жетве обично прође између 100 и 120 дана (око 4 месеца). Знаћете да је време за жетву када лишће почне да вене или жути, што указује да биљка улази у стање мировања.
Пажљиво уклоните кртоле, користећи алате који не оштећују кожицу како би се подстакло очување. Постепена садња вам омогућава да дуже уживате у свежем слатком кромпиру..
Употреба слатког кромпира у домаћинству
Слатки кромпир није само кулинарско задовољство, већ Такође може бити протагониста у декорацији вашег дома. Узгајано у води или у саксији, његови зелени или љубичасти листови доносе свежину и изглед џунгле свакој просторији. Чак је могуће узгајати слатки кромпир једноставно као украсну биљку, без намере да се бере кртола, јер је њихово лишће веома атрактивно.
Запамтите да иако биљка може цветати и производити семе, Најједноставнији и најефикаснији начин за размножавање слатког кромпира је резницама. или клице из другог кртола.
Додатни савети за успешно узгој
- Држите биљке под редовним надзором како бисте спречили штеточине попут лисних уши или белих мушица. Често проверавање и чишћење лишћа је обично довољно. у домаћим срединама.
- Избегавајте прекомерно азотно ђубриво, јер може побољшати лишће на штету формирања гомоља. Боље је плаћати уравнотежено и умерено..
- Ако имате довољно простора у башти, Садите слатки кромпир директно у земљу за бољи принос него у лонцу, иако су обе опције валидне.
- Не заборавите да означите своје саксије датумом садње како бисте тачно израчунали време жетве.
Гајење слатког кромпира код куће може бити задовољавајуће искуство које комбинује здраву исхрану са урбаним баштованом и декорацијом. Пратећи праве кораке и добро бринући се о својим биљкама, можете уживати у сопственом жетви, промовисати одговорније прехрамбене навике и испунити своје просторе животом на једноставан и приступачан начин.
